A la table de sainte Hildegarde

Près de 80 pages de recettes culinaires et thérapeutiques terminent l’ouvrage.

Les auteurs ont voulu mettre ce prodigieux savoir à la portée du grand public.

Ils expliquent la thérapeutique hildegardienne qui se préoccupe de l’homme en sa triple nature corps-âme-esprit et décrit les aliments-soigneurs.

Depuis les premières études consacrées à la botanique hildegardienne, des corrections ont été apportées à l’identification de certains végéaux.

Par ailleurs, les informations données par la sainte ont permis de tirer des conclusions sur l’utilisation de certaines plantes non mentionnées dans ses écrits.

Ces découvertes du Dr Strehlow viennent enrichir la présente édition.

La sainte décrit avec précision le “caractère subtil” des aliments, reçu par révélation divine, et donne des détails extraordinaires examinés par nos scientifiques.