Marche au désert sur le chemin de Saint-Guilhem - Chemins partagés par Henri d'Anselme, Vianney Clavreul et Jean-Marie Miss

   "Nul besoin de partir à l'autre bout du monde pour être dépaysé et vivre de véritables aventures ! Antoine, passionné et amoureux du patrimoine naturel français, en a fait sa philosophie de vie.

   En traversant les Alpes à pied, en descendant la Loire en canoë, en parcourant le Jura et le Vercors à raquettes, en plein hiver, il a découvert avec émerveillement la richesse et la diversité des paysages de France.

   Il se lance ici un nouveau défi : effectuer en solitaire le chemin de Saint-Guilhem qui relie Aumont-Aubrac à Saint-Guilhem-le-désert, en se nourrissant exclusivement de ce la nature lui offrira.

   Le voyageur souhaite ainsi renouer avec un savoir oublié : la connaissance des plantes sauvages comestibles. EN sillonnant les paysages austères de l'Aubrac, des Cévennes  et du Larzac, il poursuit également sa quête de sobriété, de solitude et de contemplation.

   Cette marche qui devait ressembler à un raid survivaliste, se métamorphose jour après jour en un voyage intérieur où une infusion de menthe, une salade de pissenlits, ou une poélée de châtaignes deviennent un festin de roi. Et où l'adversité, l'inconnu et l'inconfort forment le creuset d'une découverte de soi.