L'authentique cuisine du Moyen Age

   Françoise de Montmollin vous invite à composer d'authentiques plats du Moyen Age.

   Ce remarquable travail de recherche historique, servi par les superbes photographies de François Folcher, met en lumière une cuisine savoureuse, saine et diététique.

   Réaliser l'une ou l'autre de ces délicieuses recettes tout en découvrant de nombreuses facettes de la vie médiévale vous fera voyager dans le temps.