L'Etre-Boeuf

   A partir d'une réflexion sur son rapport à la viande bovine, notamment la race limousine qui peuple son territoire natal, la Corrèze, où il a cotoyé les bêtes comme peu d'écrivains l'ont fait, l'auteur évoque la condition animale de façon non consensuelle, non seulement dans son expérience d'adolescent, mais aussi dans le fait même de se nourrir...

   Sa réflexion le menant enfin à se confronter à l'archaïque -notamment les représentations des bovins de la Préhistoire dans les grottes de Lascaux et de Fonts de Gaume...