Liste des produits de l'auteur Laurier Turgeon

mène ses recherches en histoire économique et sociale et en ethnologie de l'Amérique du Nord. Plus précisément, il s'intéresse aux pratiques alimentaires, à l'interculturalité, à l'histoire maritime et au patrimoine ethnologique dans les sociétés coloniales et postcoloniales de l'Amérique française. Depuis juin 2003, il est titulaire d'une Chaire de recherche du Canada en patrimoine ethnologique.